對話出版社

今天來分享一位資深普洱茶行家孫大哥相贈的80年代金瓜貢茶，

你看你看那索條分明的茶葉及陳年的白霜，就像點點白髮的老人，

充滿著年代的風霜，與深藏不露的韻味....

雖手中只有二泡的茶量，也未看到完整的貢茶，但之前品嚐的滋味讓人想念，

來囉來囉...一沖下去，茶葉即開，葉面完整但陳舊泛紅，老茶阿!

參香四溢，真的參香四溢...

這就是傳說中的寶石紅茶湯吧...我有幸看到喝到...幸福耶!!

細細的品嚐一口，嗯，參香滿溢舌尖，生涎回甘阿，

真正的老貢茶果然是進獻皇宮的普洱茶，等級大勝同年代的茶餅，

在20年代的普通人我，竟然也能嚐到這滋味，三生有幸阿!

這樣等級的好茶，當然要好好享受...千萬不能浪費...

到了第20泡還是這琥珀色，真的令人著迷....

沒錯，參香仍然在，茶湯依然醇厚甘甜!!

來大家看看吧...前3泡茶湯紅透如寶石，第4泡到10泡酒紅色茶湯透亮清澈，

第10泡後茶湯呈琥珀色高貴優雅，一直到20泡都還是呈現這個迷人的琥珀色呢!

泡完後倒出茶葉，仍然葉葉完整，陳舊泛紅，淡淡參香...

捨不得就這樣丟了...於是再把鐵壼拿出來煮囉!!

小火慢熬，參香再度滿整個廚房...

老貢茶果然深藏不露，令人回味無窮阿!!